czwartek, 20 grudnia 2012

DIY- prezenty - mieszanka do wyrobu muffinków

Świetnym prezentem dla osoby lubiącej piec jest mieszanka do wypieku ciastek, muffinków etc. Do takiej kompozycji możemy dołożyć blachę do wypieku i jakieś dodatki jeśli chcemy by prezent był większy. 

Podaję przepis na muffinki korzenne, który ja wykorzystałam do przygotowania gotowej mieszanki na prezent.



Muffinki korzenne

1,5 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
1/8 łyżeczka mielonych goździków
1/2 łyżeczka imbiru
3 łyżki kakao
garść żurawiny
garść orzechów
1 jajko
1 szklanka maślanki
1/2 szklanki oleju

W misce mieszamy suche składniki, dodajemy jajko, olej i maślankę, mieszamy. Przekładamy do formy na muffinki do 3/4 wysokości. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 C przez ok. 30 min.

Smacznego!


Brak komentarzy: